Für uns als Liebhaber trockener Weine die Quint- essenz, die
lustvolle (süße!) Krönung eines großen Menüs, serviert zum Nachtisch in kleiner Menge
oder auch am späten Nachmittag solo zur Erregung des Gaumens. Bitte denken Sie nicht
einfach an süßen Wein, ebenso wie bei einigen großen Sauternes haben Sie hier kleine
Weinkunstwerke vor sich, die noch viele Jahre mit Gewinn lagerfähig sind und mit ihrer
Eigenständigkeit etwas Besonderes darstellen.
